野菜350g毎日食べるのは無理！サプリで補おう

野菜 ３５０ｇ どのくらい

慢性的に野菜不足の状況が続いてしまうと、
具体的にどんな症状が現れるのかというと、


といったものが挙げられます。

ただ、２０代、３０代ともなると仕事が忙しいですし、
小さな子供がいると育児に時間が奪われてしまい、
家事に使える時間はどうしても短くなってしまいがち。

自炊する時間がなかったり、ましてや野菜嫌いであれば、
栄養バランスはどうしても崩れやすくなります。

仕事で疲れて帰ってきてからだと、自炊する気力がなく、
外食やコンビニ弁当を食べる機会が多くなりがちですが、
そうなると、塩分や脂肪（油分）の摂取量はどうしても多くなります。

そして、外食では基本的に自分が好きなものや、
その時食べたいものばかりを選ぶでしょう。

栄養バランスが偏る危険もかなり高いですし、
野菜嫌いであれば、さらに野菜の摂取量は少なくなっているはずで、
栄養バランスが偏るのは避けるのは難しい状況といった感じでしょう。



緑黄色野菜・淡色野菜のバランスも大切

一日に野菜３５０ｇ以上摂らなければいけないと言っても、
そのうち

  • 緑黄色野菜：120g
  • そのほかの野菜：230g


といった感じで食べる野菜のバランスを考えなければいけません。

緑黄色野菜には
カロテン・ビタミンなどは老化を防いで、免疫力向上させる抗酸化ビタミンが豊富。

淡色色野菜は
カロチンは少な目ですが、ビタミンCなどの抗酸化ビタミンは豊富。

といった特徴があります。


サプリメントで補うのが安いしてっとり早い

野菜嫌いなのを必死に我慢して野菜を食べるのは、
精神衛生上、決して良いとは言えないですよね。

せっかくの楽しい食事が苦しいものになってしまうと、
毎日の生活に張り合いがなくなってしまいます。

そもそも、１日３５０ｇもの野菜を食べようと思ったら、
かなりの量の野菜を買い揃えなければいけないので、
調理の手間や時間がかかるし、食費の負担も大きくなります。

そこで不足している分の野菜を補うのは、
無理に野菜の食べる量を増やそうとするよりも、
青汁などを使ってカバーするのが良いですよ。

青汁といえば、大麦若葉や明日葉、ケールなど、
通常の野菜に比べてビタミンやミネラルが数倍も含まれている
スーパーフードのミックスジュースです。

一般的に１日分に相当する青汁を摂取することで、
１００ｇに相当する野菜を補うことができます。

青汁だけで１日に必要な野菜の量（３５０ｇ）を全て補うことはできないものの、
野菜がもっとも不足しがちな２０代、３０代であっても、
不足している分を効果的にカバーすることができます。


ちなみに青汁じゃなくても野菜ジュースを飲むという方法もありますが、
野菜ジュースの場合、野菜本来のエキスを抽出しているわけじゃなくて、
野菜の味に似せた「人工エキス」を使っているものも少なくありません。

つまり、単なる野菜味のジュースを飲んでいるだけになる上、
野菜ジュースには大量の糖分も入っていますから、
糖質の取り過ぎになってしまいます。


青汁はその点、野菜そのものが加工されていますから、
野菜が持っている栄養をそのまま取りこむことができます。

青汁の最大の欠点といえば、「苦くてまずくて飲みにくい」
というものがありましたが、ステラの贅沢青汁であれば、
青汁がサプリメント化されています。

サプリメントなので苦みや飲みにくさはほとんどなく、
１日に３粒ほど飲むようにすれば、
野菜嫌いでも野菜不足を効果的に補うことができます。


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